Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen.
Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies geschieht.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

2. Verantwortliche Stelle

Liev & Seel Restaurant
Inhaber: Andreas Schill
Alte Schulstraße 10
26757 Borkum
Deutschland

Telefon: 04922-7907
E-Mail: info@lievundseel.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

3. Hosting

Diese Website wird bei der STRATO AG gehostet.

STRATO AG
Otto-Ostrowski-Straße 7
10249 Berlin

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver technisch erforderliche Daten verarbeitet.
Hierzu können insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Seite bzw. Datei, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem sowie Referrer-Informationen gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Betriebs der Website.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unseres Internetauftritts.

Mit dem Hostinganbieter besteht, soweit datenschutzrechtlich erforderlich, ein Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

4. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten einschließlich Ihrer Kontaktdaten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten.

Sofern Ihre Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In allen übrigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung der an uns gerichteten Anfrage.

Die hierbei erhobenen Daten werden gelöscht, sobald der Zweck ihrer Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien verwenden.
Diese sind erforderlich, um die Website und ihre grundlegenden Funktionen ordnungsgemäß bereitzustellen.

Soweit für bestimmte Dienste oder Technologien eine Einwilligung erforderlich ist, werden diese erst nach Ihrer Zustimmung aktiviert.
Hierfür verwenden wir eine Consent-Management-Lösung, über die Sie beim ersten Besuch der Website entsprechende Einstellungen vornehmen können.

Die Verarbeitung technisch notwendiger Informationen erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Soweit eine Einwilligung eingeholt wird, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG.

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

6. Instagram Feed mit Smash Balloon

Auf unserer Website verwenden wir das Plugin „Smash Balloon Instagram Feed“, um Inhalte unseres Instagram-Auftritts auf unserer Website darzustellen.

Anbieter des Plugins ist Smash Balloon LLC, USA.

Der Instagram-Dienst wird von Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, angeboten.

Wir konfigurieren den Instagram-Feed so, dass Inhalte soweit möglich lokal auf unserem Webserver bereitgestellt werden und nicht bereits beim bloßen Aufruf unserer Website automatisch eine Verbindung zu Servern von Instagram bzw. Meta aufgebaut wird.

Soweit eine Verbindung zu Instagram oder Meta hergestellt wird, geschieht dies erst nach entsprechender Einwilligung des Nutzers. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse und weitere technische Informationen an Meta übertragen werden. Auf die weitere Datenverarbeitung durch Meta haben wir keinen Einfluss.

Die Verarbeitung erfolgt, soweit eine Einwilligung erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Instagram bzw. Meta finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Instagram.

7. Lokal eingebundene Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal auf unserem Webserver bereitgestellt. Beim Aufruf der Website wird daher keine Verbindung zu Servern von Google zum Abruf von Google Fonts hergestellt.

8. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten sowie gegebenenfalls ein Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung.

Darüber hinaus haben Sie unter den gesetzlichen Voraussetzungen ein Recht auf Datenübertragbarkeit sowie ein Recht, einer Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu widersprechen.

Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die Datenschutz-Grundverordnung verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Zuständig ist insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde des Bundeslandes Niedersachsen:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover

10. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die rechtlichen Anforderungen oder die auf dieser Website eingesetzten Dienste ändern.

Stand: September 2026